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Dunkle Weinflasche mit Etikett, das eine gezeichnete Person und Trauben zeigt, Sylvaner Wein
  • Dunkle Weinflasche mit Etikett, das eine gezeichnete Person und Trauben zeigt, Sylvaner Wein
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Sylvaner Elis 2019

Sylvaner Elis 2019

€30,00 EUR €40,00 EUR/l
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Ein Wein der alles änderte. Sylvaner Elis war in 2014 der erste Naturwein der in unserem Weingut gefüllt wurde. Es war nie der einfachste oder bequemste Wein. Ein Wein für Entdecker, die das rohe ungestüme im Wein suchen. Ein Wein mit Ecken und Kanten. 

Unser ältester Weinberg, 80 Jahre alte Sylvaner Reben auf Sand und Kies, tiefgründig und durchlässig. Anfällig für warme Jahre, dankbar in kühlen Jahren. 300 Flaschen pro Jahr
Zutaten, Allergenhinweis, Nähr- und Brennwert

Zutaten: Trauben

Allergenhinweise: Enthält Sulfit

Nährwerte: KJ je 100ml

Alkoholgehalt: 11,5 vol%

Restzucker: 0,0 g/L

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Versand

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Deep Dive

• Unsere Herkunft: Handwerkliche Tradition in 5. Generation aus Bockenheim.

• Regenerative Arbeit: Wir arbeiten biologisch-regenerativ, um gesunde Ökosysteme für unsere Reben zu schaffen.

• Puristischer Ausbau: Als Naturwein Pioniere verzichten wir komplett auf Filtration und den Zusatz von Schwefel.

• Familiensache: Jede Flasche trägt ein Stück Heimat – die Etiketten-Illustrationen stammen von unserer Oma Helga.